Smažená cibulka
          ušetří váš čas,
                   slzy a přidá chuť.

Recepty pro inspiraci:

Můžete ji použít tam, kam byste museli cibuli s pláčem loupat, krájet a smažit.

Neobsahuje žádná barviva ani konzervanty.

Rozbouří Vám chuťové pohárky už při přímé konzumaci u piva, vína i televize.

Přidá chuť hlavně masům, pokud grilujete nebo pečete steaky stačí cibulkou lehce posypat chléb s hořčicí nebo si namáčet klobásku do hořčice nebo kečupu s přimíchanou smaženou cibulkou.

Steak se sósem k bramborám i rýži : upečeme steak, okořeníme, osolíme a téměř hotový posypeme smaženou cibulkou, tu již nepečeme a s masem ihned zalijeme smetanou nebo plnotučným mlékem a necháme probublat. Smažená cibulka a smetana vytvoří sós výborný k příloze a zjemní chuť masa.

Skvěle chutná v omáčce na špagety ( bolognese ) nebo ve směsi na čínu, můžete ji přidat kdykoliv po upečení masa.

Kdo má rád čočku nebo hrachovou kaši může si ji cibulkou posypat. Zkuste ji přidat do syrového masa na sekanou nebo karbanátky, budou chutnat skvěle, Mňam.

Stejně dobře chutná smažená cibulkav leču, květákovém mozečku, bramborácích nebo na hotovém guláši.

Přidává se do polévek, jíšek nebo rovnou do zelí. Cibulová polévka nebyla snadnější, přidáte do vývaru smaženou cibulku třeba s vajíčkem a hotovo.

Přijde Vám vařená rýže málo chutná, udělejte si cibulkovou rýži, přidejte cibulku do hrnečku rýže, zalijte 1,5 hrnečkem vody, lehce osolte a vařte klasickým způsobem.

Ten, kdo si doma peče vlastní chléb, může si upéct voňavý cibulový, stačí přidat smaženou cibulku do mouky nebo směsi na chléb.

Zelné placičky s cibulkou připravíme smícháním kyselého zelí, smažené cibulky, trochu mouky,vajíčka, majoránky, soli a pečeme placičky.

Brambory s cibulkou jsou dobré a teď i jednoduché, stačí posypat.

Smažená cibulka se může přidat do masových nebo tuňákových pomazánek.

Vyzkoušejte si chléb namazaný sádlem a posypaný smaženou cibulkou od DARES, k vínu i pivu je to labužnický zážitek.

Ochutí šunkofleky nebo zapečené brambory do kterých cibulku přimíchejte před zalitím vajíčkem a závěrečným pečením.

Do salátů zeleninových, těstovinových, nebo bramborových přidáváme cibulku při smíchávání surovin, pokud chceme cibulku křupavou, posypeme salát těsně před servírováním.

Vajíčka s cibulkou: rozklepneme vajíčka na pánev, posypeme smaženou cibulkou a zamícháme.

Cibulovou pizzu nebo slané koláčky z listového těsta uděláme přidáním cibulky na kečup před pečením pizzi nebo rolováním listového těsta na slané koláčky.

Pokud chcete jídlo lehké, málo tučné a chutné, dáte syrovou cibuli, přidáte trochu smažené cibulky a již nemusíte nic na zvláštní pánvi smažit, takové jídlo chutná dobře i studené.

A jak si jí vychutnáte u Vás doma ? …….

Pro Gastronomii :

Můžete s ní zdobit předkrmy, chuťovky, salátové mísy nebo přidávat k masům rovnou na talíř.

Ocení jí v pekárnách do cibulových dalamánků, chlebů i baget.

Je skvělá na přípravu různých dressinků a sósů.

Přidává se do sendvičů, obložených baget nebo tortil.

Ve stylu italském se hodí jak přímo na pizzy tak do těsta, kuvér pomazánek nebo salátů.

Ve stylu asijském se přidává do smažené rýže (fried rice) nebo smažených nudlí a různých omáček.

Pro rychlá občerstvení je vynikající do párků v rohlíku, na halušky se zelím, hamburgerů a kebabů.

Mít železnou zásobu cibule, která je vždy perfektní ocení každý kuchař. 

.